Ristorante alla Tana di Da Vanzo Isabel

Programma di Sviluppo Locale TRACCE 2023 – 2027

Bando ISL02 Avviamento di attività extra agricole – annualità 2024

La Tana è un ristorante situato a Domegge di Cadore, aperto nel luglio 2024. Il locale nasce con l’obiettivo di creare un punto di riferimento per la comunità e per i visitatori, offrendo uno spazio accogliente dove ritrovarsi e condividere momenti di convivialità.

La proposta gastronomica include i prodotti locali e il menù prevede la preparazione di pasta fresca e dolci fatti in casa.

Il ristorante è gestito da una giovane imprenditrice che, dopo aver maturato diverse esperienze nel settore come dipendente, ha scelto di intraprendere un percorso autonomo aprendo il proprio locale.

Il progetto imprenditoriale ha l’obiettivo di offrire un’alternativa alle attività già presenti sul territorio, creando un punto di incontro accogliente per residenti e turisti. Si propone inoltre di sviluppare un’offerta gastronomica capace di rispondere alle diverse esigenze della giornata: a pranzo, soddisfare i bisogni dei lavoratori della zona, a cena, offrire un’esperienza conviviale rivolta sia ai residenti sia a chi è di passaggio.

Alto Bellunese

Ristorante alla Tana di Da Vanzo Isabel

ISL02: il contributo è pari a € 12.000 forfettari